Notre fil d'actualité
Article n°3 - Une petite tournée hivernale
Le développement d'une petite tournée hivernale !
Salut à tous les fans de Flammekueche et aux amateurs de cuisine alsacienne !
Nous partageons nos dernières nouvelles de notre Food Truck 🙂 Depuis septembre nous avons activement recherchés de nouveau emplacements que nous avons testés pour la première fois en octobre. Voici nos quatre emplacements testés avec Daniela, venue d’Allemagne pour nous filer un coup de main !!
Au fil des semaines et mois nous n’avons pas seulement enrichi notre tournée mais aussi notre carte ! Nous avons développé notre choix de Flammekueche et proposé d’autres recettes et délices de notre région, adaptés à la saison hivernale. Entre autres du vin chaud délicieux et des gâteaux tel que Kouglof, Linzertorte et Nusskranz (note : si vous arrivez à prononcer tout ceci vous êtes vraiment fort).
Pour la fin d’année nous avons également proposé sur commande notre traditionnel Bretzel de nouvel an, un Bretzel brioché et sucré qui pèse environ 700 à 800 gr !
Autres temps forts ont été : la privatisation en début décembre, ou nous avons proposés un délicieux plat de choucroute, et les nombreux marchés de noël qui ont été un réel succès !
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année et vous disons à l'année prochaine !
Nous vous remercions pour votre fidélité et votre soutien que vous nous avez montré cette année et espérons de vous retrouver l’année prochaine pour plein d’autres aventures !
